Humala

Kylvö: helmi-maaliskuu taimille, huhti-toukokuu avoimeen maahan tai ennen talvea enintään 0,5 cm syvyyteen. 1,0 g = 360 siementä.
Siemenet vaativat alustavan kerrostuksen: kylvä siemenet enintään 0,5 cm:n syvyyteen, kostuta ruiskupullolla, peitä lasilla ja laita jääkaappiin (lämpötila +5+7°C). Viljelykasveja pidetään tällaisissa olosuhteissa kuukauden ajan, minkä jälkeen ne siirretään huoneolosuhteisiin. On tarpeen seurata sadon kosteutta ja ilmanvaihtoa. +18+20°C lämpötilassa taimet ilmestyvät päivinä 14-20. Taimet sukeltavat 2-3 parin todellisia lehtiä vaiheessa. Jos itävyyttä ei ole, toista "kylmä lämpö" -prosessi samassa järjestyksessä.
Avoimessa maassa taimet istutetaan 50-90 cm etäisyydelle kasvien välillä.
Hoito: suosii valoisia, lämpimiä paikkoja ja kevyttä, hyvin valutettua maaperää. Ei siedä kastumista ja seisovaa vettä.
Hoito koostuu säännöllisestä kastelusta, lannoituksesta ja maaperän löysäämisestä.
Kukinta: seuraavan vuoden heinä-elokuussa. Humala kukkii pitkään, heinäkuusta elokuun loppuun.
Kukinnan lopussa pienet kullankeltaiset kuplat näkyvät helposti suomussa, varressa ja munasarjoissa. Nämä ovat lupuliinirauhasia, joita varten ihmiset ovat kasvattaneet humalaa muinaisista ajoista lähtien.
He laittoivat tämän mausteen kvassiin maustamiseksi. Leivonnassa se voi korvata hiivan. Kypsät humalantähkät ovat niin runsaasti lupuliinia, että niistä valuu kosketettaessa keltaista jauhetta. Nämä ovat lupuliinijyviä.
Heti kun tähkät alkavat tuottaa herkkää aromia ja suomut vaalenevat huomattavasti, on aika aloittaa humalan sadonkorjuu.

Humala. Bot. syn.: Humulus americanus Nutt.